この記事の要約
長生きホルモンが増える食品とは、コーヒー、杜仲茶、青魚の油、大豆などです。長寿ホルモンであるアディポネクチンの分泌量が増えることが確認されています。このホルモンは糖尿病予防にも効果があることがわかっています。肥満はこのホルモンを減らします。
参考文献：
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1. 長寿ホルモン アディポネクチン
生活習慣病のがん、心筋梗塞、脳卒中、糖尿病の４大疾病を避けることが、長生きするためには、重要です。
長生きするために、新たに注目されているホルモンが、長寿ホルモンとして知られているアディポネクチンです。（※アディポネクチンは体の脂肪（脂肪細胞）から分泌されるホルモンです）
アディポネクチンの分泌量が体内で増えると生活習慣病が予防され、長生きへと導かれることが確認されてきました。アディポネクチンは、平成７年に、当時、大阪大学医学部の松澤裕次教授が人体から発見しました。これは日本初の発見として、国際的にも注目されたのです。
一般的なホルモンと比べて血中濃度も桁違いに多いのが特徴です。脂肪細胞からアディポネクチンが正常に分泌されていると血管保護作用が働き、動脈硬化を保護できる作用が期待できるとのことです。
2. 糖尿病予防
長寿につながるには、動脈硬化を抑え、心筋梗塞や、脳卒中の危険性を減らすことにあります。またアディポネクチンは、糖尿病の予防にも役立つと考えられています。
体の細胞に、ブドウ糖をうまく供給できなくなり、血液中のブドウ糖の量を血糖値が、一定量を超えてしまうのが、糖尿病です。ブドウ糖をコントロールするインスリンというホルモンの不足が原因で、ブドウ糖が細胞に供給されにくくなります。
ところがアディポネクチンには、インスリンを介さずに、細胞内に取り込まれるブドウ糖の量を増やす作用があることが確認されています。
糖尿病の発症や、悪化を予防できるようにするには、アディポネクチンが正常に分泌される必要があります。アディポネクチンは、分子構造が複雑で、人工的に作ることが難しいホルモンとされています。直接体には、注射や薬剤によって補充できません。しかしながら、ある食品を摂ることで増やせると分かったのです。
3. アディポネクチンを増やす食品
ある食品とは、コーヒーです。名古屋大学大学院の山下健太郎氏のチームが、日本人労働者を対象とした研究で、コーヒーの摂取量の多い人は、アディポネクチンの分泌量も多いことを突き止めました。
また杜仲茶もアディポネクチンを増やすことが三重大学と小林製薬との共同研究で確認されています。
マウス実験では、大豆を食べていたマウスは、アディポネクチンの血中濃度が上昇していたという実験報告があります。
EPAエイコサペンタエン酸を含む魚にもアディポネクチンを増やす作用があることが確認されています。EPAは、鯖やマグロ、マイワシ、ハマチ、ブリ、サンマなど青魚の油にたくさん含まれています。EPAを無駄なく摂取するには、生魚を新鮮なうちに食べるのが理想だそうです。
4. アディポネクチンを減らす生き方
その一方で、アディポネクチンを減らしてしまう生活習慣があります。肥満がいちばんの問題です。内臓脂肪量が増えるとアディポネクチンの分泌量が減るのです。食べ過ぎや運動不足が原因で、内臓脂肪が体に蓄えられてしまいます。
筋肉量を維持することは、長寿ホルモンを増やすことに重要なことだったのですね。
5. コーヒーは健康に悪い？
コーヒーがアディポネクチンを増やすと聞いて、健康害を心配した人もいると思います。コーヒーは健康に害を与える印象がついていますが、現在のところ健康を害するという明確なデータは見つかっていないようです。
貧血気味の人は、食事中や、食事直後には控えたほうがいいとされています。なぜならば、コーヒーには、鉄分を阻害する働きがあるからです。コーヒーが胃に悪いというのは、胃酸の分泌を促進する作用があるからです。
通常、胃酸が増えれば消化力が増して、よい状態になります。ところが、胃が荒れている場合は、症状が悪化するので、よくないとされています。カフェインが持つ覚醒作用があり、眠れなくもなります。
コーヒーはポリフェノールを豊富に含む抗酸化飲料です。厚生労働省の研究班は、毎日コーヒーを飲む人は、飲む習慣がない人より、子宮体がんや肝臓ガンの発症率が低くなっていると発表されています。
またテロメアエフェクトの中でも、コーヒーのカフェインはテロメアを伸ばすとも述べられてます。
まとめ
長寿ホルモン アディポネクチン
アディポネクチンは糖尿病の予防にも役立つと考えられている
アディポネクチンを増やす食品、コーヒー、杜仲茶、青魚
アディポネクチンを減らしてしまう生活習慣とは肥満
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